グルテンフリーダイエット １０日目

肌の調子がとても良くなってきました。体重も減りました。
パンが大好きなので３日目にはもうやめようかと思いましたが、体が変わっていくのを実感しています。

自家製ひきにく作り

スーパーのひき肉でお腹をこわすことが多いです。

一体何が入っているのでしょうか。。という疑問から

フードプロセサでひき肉を作っています。

毎日の食事 何をどれだけ食べたらいいの？

２月から風邪をこじらせ仕事を中断。

食の仕事をする人間としてこれでは駄目だと一年発起。

栄養計算をもとに食生活をコントロール中。

恵方巻き作成風景。
恵方巻きのような

太巻きを作るときは、のりに乗せるご飯の量は限りなく少なめに。。
ご飯粒の間からのりが見えている位がベストです。

あけましておめでとうございます

今年はアレンジおせちを作りました

チラシ箱
ちょっとした時間ができたらチラシを折って箱を作ります。
裁縫ででる糸屑を入れたり、調理中の生ゴミをいれたりと
重宝します。

陶工房もちの木 にて

なりゆきの外食をさけるために。。
週末は三人分のお弁当を作って出かけます。

白玉だんごと子供達
真剣に作っています。

今日の昼食
ささっとチャーハン+ズッキーニのグリル