野菜🥬をたっぷり食べたくて

長寿の秘訣は野菜をたっぷり摂ること

ということで、暇があると野菜を切ったり茹でたり煮たり。と台所にこもってしまいます。

冷蔵庫に野菜料理が一品あるとほっとします。

写真は作り置きをした時の一例

右上から時計まわりで

茹でた青菜

とりひき肉のそぼろ煮

キャロット・ラペ

黒豆

海鮮のマリネ

蓮根のキンピラ

あれ💦野菜料理以外も作っていました。