ただ、たまには別の味も楽しみたい!と思うように。
そこでグルテンフリーの要素が高く非日常感も楽しめるタイ料理を学びたく、チェンマイのタイ料理教室に行きました。
この時教えてもらったレッドカレーの美味しさは忘れられません。
タイ料理=辛いのイメージも覆されました。野菜たっぷり元気になれるレシピを学ぶことができました。